今日もエビ

朝・・・ダノンビオ

昼・・・ご飯、納豆、油淋鶏、レバー

夜・・・ご飯、エビとアスパラのフリットタルタルソースがけ、きんぴらごぼう、エビ入りだし巻き卵、きゅうりともやしとハムのサラダ

この暑いのに思いついた料理が揚げ物でしたよ。汗が滝のようでしたよ。非接触温度計で油温管理もバッチリです。

このフリットはスッキリ！！のはるみキッチンで紹介されていたものですよ。簡単で美味しくできたので、おすすめですね。オリジナルでは、薄力粉と炭酸水を1:1で紹介していましたが、私はビールで大人の味にしてみました。