今日は晦日


朝・・・パン、ソーセージ、目玉焼き



昼・・・ざるうどん、鳥天



夜・・・酒、つまみ



夜・・・酒、つまみ

9月が終わりましたよ、早いものですね。すっかり肌寒くなってきましたので、いよいよ山シーズンでしょうか、かなり休めて体重も落ちたので足底腱膜炎も問題ないでしょう。今月は連休が多いので山に行きたいですね。

和風マッシュポテトを作ってみましたよ。ジャガイモを茹でて、ざるなどで裏ごしし、塩だし(桃屋)を3倍にしたもので、かなりユルめに伸ばして万能ネギを加えます。めちゃくちゃおいしいですね。酒のツマミにも最高ですよ。