今日の水炊き

朝・・・おやじ

昼・・・きつねうどん、小松菜となめこおろし和え

夜・・・鶏の水炊き

すこし丁寧に鶏の水炊きをつくってみました。手間はかかりますが、灰汁取りをしっかりすると、しあがりが良いですね。とても美味しかったです。とあるレシピに従いキャベツで作りましたが、白菜の方が好みかもしれません、