今日の幻想的

朝・・・磯部焼き、白菜の漬物

昼・・・調理パン

夜・・・炒飯、白菜の漬物、つぼ漬け、鶏つみれと白菜と春雨の和風スープ

雨が上がり、遠くで日が射し、幻想的な風景になっていました。美しいですね。

炒飯の技術が固定されてきました。コツは、強火キープとかなり多めの油です。IHとティファールだと火力の維持が難しいので、より美味くつくるなら、中華なべと高カロリーのガス台が欲しいですね。