朝・・・キシロカイン、内視鏡
昼・・・Coco壱風カレー
夜・・・鯵の押し寿司、ピーマンの肉詰め、豚の紅茶煮、白菜の浅漬け、味噌汁、もやしとキャベツのナムル
Coco壱風のカレーを作ってみました。にんじん、玉ねぎはみじん切り、溶けるまで煮詰め隠し味はピーナツバター、ルーはSBのものを利用(親会社なので)粗熱をとってから投入し、ルー投入後は再加熱まで火にかけないで半日以上放置。結果、なかなか美味しくできましたよ。ルーは味噌汁の味噌と同じで加熱してはいけないそうです、これは初めて知ったので驚きでしたよ。
