昼・・・かき揚げうどん、うめとろろこんぶ 夜・・・豆苗の炒め(豆苗、ちくわぶ、鶏ひき肉、おあげ、えのき、ネギ) 初めて豆苗(とうみょう)を調理してみましたよ。発芽したばかりのえんどう豆のようですね、味はあまりクセがなく、後味にうすーい苦味を感じ…