2011-07-08 今日のスペアリブ 朝・・・もも、ダノンビオ 昼・・・タンメン、餃子(花水ラオシャン) 夜・・・スペアリブ、フランスパン 圧力鍋でスペアリブを調理してみました。加圧10分と短時間で調理できるのがありがたいですね。参考にしたレシピが和風で、みりん、醤油メインで味付けをしたので煮豚のような雰囲気でした。もう少しスパイシーだと楽しいかもしれませんね。