今日の餃子

朝・・・自家製パン、ソーセージ、目玉焼き

昼・・・マルゲリータ

夜・・・自家製餃子、アボカドマカロニサラダ

小麦粉に慣れてきたので、今日は餃子の皮を作ってみました。醗酵が無く温度管理も無いので簡単ですね。できばえですが、圧延が足りなかったようで、とてもズッシリとした仕上がりになってしまいました。味はいいのですが、数が食べられませんね。もっと薄く作るべきでした。