2012-09-24 今日の解決 朝・・・タマゴサンド 昼・・・ツナとトマトのスパゲティ、レタスサラダ 夜・・・16穀米+玄米、ハンバーグ 常々、家で食べるレタスが苦くてマズいと思っていましたが、苦味を無くす方法を「ためしてガッテン」のサイトで見つけましたよ。その方法は、レタスを50度のお湯に10秒間漬けるだけという簡単なものですが、実際試すとシャキシャキ感はそのままに苦味をほとんど無くせました。簡単な手順でとても美味しくなるのでありがたいですよ。