今日の健康


朝・・・餅入り豚汁



昼・・・ロースカツ丼(大戸屋)



夜・・・ご飯、豚汁、切干大根、ひじきの煮物、ネギ味噌、豚しゃぶのマリネ


お昼、誘惑にまけてロースカツを食べてしまいましたよ。久々の出会いを楽しみにしていましたが、食べてみるとやっぱり重い。1/3位残しましたよ。夜は、解毒メニュー。ひじきや切り干し大根は初めて使ってみましたが、案外美味しくできて驚きましたよ。豚しゃぶのマリネは、豚しゃぶを酢、白ワイン、おろし玉ねぎ、玉ねぎみじん切り、ウスターソース、コショウで味をつけ、冷蔵庫で寝かせた簡単なものですが、たいへん美味しかったですよ。おすすめですね。