今日のバンサンスー

昼・・・カップヌードル醤油、茄子、春雨サラダ、鶏唐揚げ

夜・・・バターチキンカレー、バンサンスー

中華風春雨サラダ、バンサンスーを作りましたよ。大昔に給食で食べた味ですね、懐かしいですよ。材料は、春雨、錦糸卵、胡瓜、ハム、トマト。調味料は、醤油、酢、ごま油、砂糖、ごま。シンプルでさっぱりしていますね。