2012-02-05 今日もフランスパン 朝・・・自家製フランスパン、ソーセージ、目玉焼き 昼・・・ご飯、天ぷら、漬物 夜・・・炒飯、餃子、スープ(古久家) ネットで注文していたリスドォル(準強力粉)とモルトパウダーが届いたので、さっそくフランスパンを焼いてみましたよ。モルトパウダーは、食感や焼き色を良くする効果があるそうです。今夜のフランスパン、焼け具合はなかなかでしたが、まだ味見をしていないのでなんともいえないですね。食べるのが楽しみですよ。