今日は寒い


朝・・・パン、ソーセージ、ダノンビオ



昼・・・上うな重(はま吉)



夜・・・ご飯、牛肉おろしポン酢、ほうれん草のゴマ和え、エリンギ焼き、お新香三点盛り、オニオンスライス、味噌汁



寒くなったり暑くなったりが続き、体を壊しそうなので、体力維持の為にうなぎを食べてきましたよ。専門店のうなぎは旨いですね。

醸造中のワイン(アルコール度1%以下)がボコボコいってきました。活発に二酸化炭素が出ているようですね。一瞬、硫黄臭がしたので腐敗を疑いましたが、ドライイーストを使った場合はよくあるそうで、しばらくするとこの臭いは消えるそうです。面白いですね。